Rioja, Torres Altos Ibéricos, 2018

Vinet är relativt mörk i färgen, doften är medelstor. Fruktig mörk och ren med en mjuk vaniljig och mycket integrerad kryddig nyans. Smaken är medelfyllig, ung, generös med en god mogen och lite sötkryddig frukt, frisk syra med lite mineraltoner. Fint balanserad strävhet och en mjuk vaniljnyans i en klassisk med ändå välgjord modern stil. Eftersmaken är medellång, frisk och fruktig.

Passar till ljusare kött såsom kalv, fläsk och nötkött men även till fågel med en gräddig sås och gratäng.